Notre visite du mois d'octobre concerne le superbe Domaine des Masques situé au pieds de la montagne Ste Victoire.
Différentes nationalités rassemblées autour d'un intérêt commun; LE VIN dans un restaurant niçois, "café léa".
Samedi dernier, nous étions nombreux chez Ivinio pour déguster quelques bonnes bouteilles !
Terrine de poisson très goûteuse et facile à réaliser. Nous vous conseillons le magnifique vin blanc italien "Undis Blanc" du Domaine Forchir de la région de Venise pour accompagner cette belle entrée froide !
Le Champagne Brochet-Hervieux était le champagne favori d'Hergé qu'il a dessiné dans "Objectif Lune".
Une dégustation de vins sur le toit-terrasse du restaurant "Le Hussard" à deux pas du Cours Saleya à Nice en compagnie de neuf charmantes irlandaises !
Plat en sauce italien qui s'apparente au boeuf bourguignon français. Excellent avec un Nebbiolo d'Alba !
Enfin la saison des huîtres accompagnées d'un bon vin blanc est arrivée !!!