Un beau plateau de fruits de mer, oui c'est encore la saison ! Accompagné d'un vin blanc bien frais, une pure merveille !!!

Une recette italienne originale; un plat terre et mer … conseillé avec un Costière de Nîmes !!!

La saison du potiron et autres cucurbitacés n'est pas terminée …

Un équilibre parfait de saveurs et de textures !

Terrine de poisson très goûteuse et facile à réaliser. Nous vous conseillons le magnifique vin blanc italien "Undis Blanc"  du Domaine Forchir de la région de Venise pour accompagner cette belle entrée froide !

Plat en sauce italien qui s'apparente au boeuf bourguignon français. Excellent avec un Nebbiolo d'Alba !

Un excellent dessert tout droit venu de New-York avec une base de biscuit et une garniture au fromage frais…

Recette de nems à tester !

Tarte au chèvre frais & tomates cerises

Cake salé qui est découpé dans la hauteur et farci d'une crème de tomates séchées.