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Angelo Negro – Dolcetto d’Alba – Cescu – Rouge

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Angelo Negro – Dolcetto d’Alba – Cescu – Rouge

Cescu d'Angelo Negro est un Dolcetto d'Alba composé de 100% de Dolcetto. Le ,nez est fruité avec des notes de mûres et de framboises. Tanins agréables avec un arrière-goût de...

Cescu d’Angelo Negro est un Dolcetto d’Alba composé de 100% de Dolcetto. Le ,nez est fruité avec des notes de mûres et de framboises. Tanins agréables avec un arrière-goût de prunes et de myrtilles. Servir avec un risotto aux cèpes !

Cescu d’Angelo Negro est un Dolcetto d’Alba composé de 100% de Dolcetto, cultivés sur les collines des Langhe à 250-340 m d’altitude. Les vendanges se font manuellement et les raisins sont cueillis dans des paniers de 20 kg. Les raisins sont macérés à froid pendant environ 14 heures, suivi par une fermentation classique dans des cuves en acier. 5-6 mois d’élevage.

14.9€

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Cescu d'Angelo Negro est un Dolcetto d'Alba composé de 100% de Dolcetto, cultivés sur les collines des Langhe à 250-340 m d'altitude. Les vendanges se font manuellement et les raisins sont cueillis...

Cescu d’Angelo Negro est un Dolcetto d’Alba composé de 100% de Dolcetto, cultivés sur les collines des Langhe à 250-340 m d’altitude. Les vendanges se font manuellement et les raisins sont cueillis dans des paniers de 20 kg. Les raisins sont macérés à froid pendant environ 14 heures, suivi par une fermentation classique dans des cuves en acier. 5-6 mois d’élevage.

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