Angelo Negro – Barbera d’Alba – Dina – Rouge

Dina d'Angelo Negro est un Barbera d'Alba composé de Barbera. Le nez est fruité avec des notes de prune, de cerise et de myrtille. Servir avec une lasagne.

Pays : Italy
Région : Piemont
Cépage : Barbera
Classification : DOC Barbera d'Alba
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 14 %
Garde : Plus de 5 ans
Volume : 75 cl

Presentation vineyard

<p>La famille Negro cultive du vin sur les collines du Roero depuis 1670. Giovanni Dominico Negro était alors propriétaire, dans la même région qu'aujourd'hui, de la ferme Perdaudin comprenant une maison avec four, une grange, une cave à vin et quelques rangées de vignes. Beaucoup plus tard, au début des années 1900, Angelo Negro est né à la ferme Audino et est devenu le propriétaire de deux acres de terre pour une production annuelle de seulement 15 damejeannes de vin. Le fils de Giovanni décide de suivre les traces de son père et réussit à réaliser son rêve de construire un vignoble dans les collines où il est né. La décision de se concentrer sur ses propres vignes et sur la vinification selon des méthodes traditionnelles, ainsi que le souci constant de la qualité, porte bientôt ses fruits: à partir des années 1980, les vins d'Angelo Negro ont commencé à attirer l'attention, d'abord en Italie, puis au niveau international. Au fil du temps, l'entreprise a acquis près de 70 hectares de vignes, répartis entre la ferme historique Perdaudin à Monteu Roero, la ferme San Vittore à Canale et la ferme Basarini à Neive. Baudana à Serralunga a été récemment acquise. L'excellente exposition et le relief varié ainsi que le microclimat et le travail soigné donnent naissance à des vins très caractéristiques, appréciés et connus dans le monde entier.</p>

Sommelier's advice

<p>Rouge pourpre intense avec des nuances violettes. Le nez est frais avec une touche de prune, de cerise de marasca et de myrtilles. Le palais est doux avec de belles acidités en finale. Dans l'arrière-goût, on retouve l'arôme du nez.</p>

Dina de Angelo Negro est un Barbera d’Alba élaboré de 100% de Barbera, cultivés sur les collines de Langhe et du Roero à 200-340 m d’altitude. Les vendanges se font manuellement dans des paniers de 20 kg chacun. Vinification classique pendant au moins 8-10 jours. 10-12 mois d’élevage, dont 20% en fûts de chêne.

14.9€

Dina de Angelo Negro est un Barbera d'Alba élaboré de 100% de Barbera, cultivés sur les collines de Langhe et du Roero à 200-340 m d'altitude. Les vendanges se font manuellement dans des pani...

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Déscription du vin

Pays : Italy
Région : Piemont
Cépage : Barbera
Classification : DOC Barbera d'Alba
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 14 %
Garde : Plus de 5 ans
Volume : 75 cl

Présentation du vignoble :

Angelo Negro – Barbera d’Alba – Dina – Rouge

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