Moulin à Vent "Vieilles Vignes" est composé à0 100% de Gamay de vignes assez agées ce qui donne à ce vin une belle concentration. Les grappes sont récoltées manuellement et vinfiées de façon...
Moulin à Vent “Vieilles Vignes” est composé à0 100% de Gamay de vignes assez agées ce qui donne à ce vin une belle concentration. Les grappes sont récoltées manuellement et vinfiées de façon classique. Le vin est stocké en cuve inox afin de conserver les arômes de fruits rouges au maximum. Le domaine est en agriculture raisonnée.
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