Le Trassegum blanc est un vin élégant élevé en fûts de chêne. La Roussanne lui apporte un côté beurré et une belle profondeur. Il est léger et la fraîcheur fruitée est amenée par les cépages Rolle et Viognier. Une merveille !
Le blanc “Trassegum” est composé de Roussanne (68%), Rolle (16%) et
Viognier (16%). Les vendanges se font la nuit pour protéger les raisins de l’oxydation. Le vin est mis en fûts de chêne de 500 litres.
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Le blanc “Trassegum” est composé de Roussanne (68%), Rolle (16%) et
Viognier (16%). Les vendanges se font la nuit pour protéger les raisins de l’oxydation. Le vin est mis en fûts de chêne de 500 litres.
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