Le Clos Ornasca est un vin rouge puissant et structuré composé à 80% de Sciaccarellu et à 20% de Niellucciu. Les raisins sont vinifiés séparément par cépage selon la méthode classique et à t...
Le Clos Ornasca est un vin rouge puissant et structuré composé à 80% de Sciaccarellu et à 20% de Niellucciu. Les raisins sont vinifiés séparément par cépage selon la méthode classique et à température contrôlée (22-26°) pendant 20-30 jours. Remontage et délestage quotidien. Un vin corse typique avec du caractère.
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