Le Pinot Grigio de Cortaccia est un vin blanc avec des notes minérales de groseille à maquereau, de tilleuls et d’acacia. Un vin blanc sec pour accompagner les plats de champignons, le poisson et les fruits de mer – de préférence une soupe de poisson!
Le Pinot grigio de Cortaccia est composé de 100% de Pinot grigio cultivé dans un sol argilo-sableux à Cortaccia. Après la récolte, les raisins sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
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Le Pinot grigio de Cortaccia est composé de 100% de Pinot grigio cultivé dans un sol argilo-sableux à Cortaccia. Après la récolte, les raisins sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
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L'Amarone "Campo Leon" de Latium Morini représente le vin phare du Domaine. Il est composé de cépages italiens; 70% de Corvina, 20% de Rondinella et 10% de Oseleta et Croatina. Un véritable nectar !!!
"Le Rocchette" est un Barbera d'Asti Superiore qui a été élevé 18 mois en fûts de chêne. Ce vin est d'une qualité excellente pour les amateurs de Barbera !
Un vin blanc Soave typique; il est frais et bien structuré. Composé à 85% de Garganega et 15% de Trebbiano. Pour les amateurs de Soave qui ont du caractère, ce...
Forchir "Refosco" est un vin rouge assez puissant composé du cépage italien Refosco. Une curiosité très interessante de sa région. Arômes de fruits rouges et d'épices.
Orus Primitivo est un vin rouge subtilement fruité; typique du sud de l'Italie. Mentionné dans différents guides comme le Wine Advocate (anciennement guide Parker) et autres magazines spécialisés.
L'appellation Nebbiolo d'Alba est le nom d'un cépage italien typiquement piémontais. Nebbiolo d'Alba de Manera a ses vignes cultivées sur les collines autour d'Alba (la capitale de la truffe blanche).
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