Domaine Boudau - Muscat de Rivesaltes. Le «Muscat de Rivesaltes» est LE vin du Roussillon par excellence. Les vins sont issus de raisins de muscat, la méthode consiste à arrêter la fermentation n...
Domaine Boudau – Muscat de Rivesaltes. Le «Muscat de Rivesaltes» est LE vin du Roussillon par excellence. Les vins sont issus de raisins de muscat, la méthode consiste à arrêter la fermentation naturelle du raisin, ce qui augmente légèrement la teneur en alcool par rapport à un vin ordinaire, mais conserve le sucre et les arômes. Le Muscat de Rivesaltes de Boudau est composé à 100% de Muscat d’Alexandrie.
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