Domaine Boudau – “Petit Closi” Muscat sec – Blanc

Un superbe Muscat composé de deux cépages différents ; 50% Muscat petits grains et 50% Muscat d'Alexandrie. Un vin frais d'une grande finesse !

Pays : France
Région : Roussillon
Cépage : Muscat petit grain, Muscat d'Alexandrie
Classification : IGP Côtes Catalanes
Couleur : Blanc
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 12,5 %
Garde : 1-2 ans
Biologique : Agriculture bio
Volume : 75 cl
Récompenses : Médaille d'or au Concours Général de Paris
Biologique : Agriculture bio

Presentation vineyard

L'histoire du Domaine Boudau a commencé dans les années 1920. A cette époque, on n’y faisait que du vin "naturellement doux" le fameux "Rivesaltes" - et "vins de Muscat de Rivesaltes". C'est seulement plus tard, dans les années 1940 qu’on a commencé à produire des vins secs, rouges et blancs. Ces vins provenaient principalement des vignes de la région : Grenache. Aujourd'hui, c'est Véronique et Pierre Boudau qui dirigent l'entreprise familiale. Ils mettent tous leurs efforts pour améliorer la qualité et développer la culture de nouvelles variétés. C’est ainsi qu’ils peuvent désormais proposer des vins très intéressants et variés. Leur Credo : « la qualité, l'authenticité, et les fruits ». Le vignoble est régulièrement récompensé pour ses vins.

Sommelier's advice

Une belle couleur de jaune avec des reflets verts lumineux. Saveurs puissantes mais élégantes d'abricot, de melon et de raisins frais. Belle longueur en bouche, il est rond avec des notes de miel, malgré son caractère sec. Léger et frais avec une légère amertume subtile et agréable en fin de bouche. Parfait en apéritif, avec une salade et autres plats froids. Convient pour divers types de saumons. A essayer sur un bon fromage de chèvre !

Le “Muscat sec” est un vin blanc composé à 50% Muscat petit Grain et 50% de Muscat d’Alexandrie. Un muscat très typique, aromatique et sec.

9.4€

Le "Muscat sec" est un vin blanc composé à 50% Muscat petit Grain et 50% de

Le “Muscat sec” est un vin blanc composé à 50% Muscat petit Grain et 50% de Muscat d’Alexandrie. Un muscat très typique, aromatique et sec.

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Déscription du vin

Pays : France
Région : Roussillon
Cépage : Muscat petit grain, Muscat d'Alexandrie
Classification : IGP Côtes Catalanes
Récompenses : Médaille d'or au Concours Général de Paris
Couleur : Blanc
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 12,5 %
Garde : 1-2 ans
Biologique : Agriculture bio
Volume : 75 cl

Présentation du vignoble :

Conseils du sommelier :

Domaine Boudau – “Petit Closi” Muscat sec – Blanc

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