"Syrah" du Château de l'Herbe Sainte est un vin rouge composé de 100% Syrah. Les raisins sont égrappés immédiatement après les venanges, puis fermentés à température thermo-régulée. Suit ...
“Syrah” du Château de l’Herbe Sainte est un vin rouge composé de 100% Syrah. Les raisins sont égrappés immédiatement après les venanges, puis fermentés à température thermo-régulée. Suit la fermentation malolactique, le tout suivant la méthode classique. Le vin est élevé dans des cuves en ciment, ensuite légèrement clarifié et filtré avant la mise en bouteille.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.