Domaine de Vénus – “L’Effrontée” Côtes du Roussillon – Blanc

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Domaine de Vénus – “L’Effrontée” Côtes du Roussillon – Blanc

"L'Effrontée", Côtes du Roussillon du Domaine de Vénus est un vin blanc très élégant et typique du Roussillon. Elevé en fûts de chêne dans le style bourguignon, il est...

“L’Effrontée”, Côtes du Roussillon du Domaine de Vénus est un vin blanc très élégant et typique du Roussillon. Elevé en fûts de chêne dans le style bourguignon, il est produit à partir de 50% de Macabeu, 25% de Grenache gris, 15% de Carignan Blanc et 10% de Vermentino. Un vin blanc à déguster avec des plats de poisson ou de la volaille, de préférence en sauce à la crème.

 

L’ “Effrontée”, Côtes de Roussillon du Domaine de Vénus est un vin blanc issu de 50% Macabeu, 25% Grenache gris, 15% Carignan Blanc et 10% Vermentino. Toutes les vignes ont plus de 50 ans. Les raisins sont pressés immédiatement après la récolte et le moût est clarifié dans la journée à 8 ° C (débourbage). Le début de la fermentation a lieu en cuves d’acier de 16 à 18 ° et se termine en fûts de chêne. Le vin est ensuite élevé pendant au moins un an sur ses lies avant l’embouteillage.

21.9

Quantité :

L' "Effrontée", Côtes de Roussillon du Domaine de Vénus est un vin blanc issu de 50% Macabeu, 25% Grenache gris, 15% Carignan Blanc et 10% Vermentino. Toutes les vignes ont plus de 50 ans. Les rais...

L’ “Effrontée”, Côtes de Roussillon du Domaine de Vénus est un vin blanc issu de 50% Macabeu, 25% Grenache gris, 15% Carignan Blanc et 10% Vermentino. Toutes les vignes ont plus de 50 ans. Les raisins sont pressés immédiatement après la récolte et le moût est clarifié dans la journée à 8 ° C (débourbage). Le début de la fermentation a lieu en cuves d’acier de 16 à 18 ° et se termine en fûts de chêne. Le vin est ensuite élevé pendant au moins un an sur ses lies avant l’embouteillage.

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