"Petite Envie" du Domaine Eric Gelly est un vin rouge composé de pas moins de 20 % de Pinot noir, 20 % de Marselan, 20 % de Carignan, 20 % de Syrah et 20 % de Cabernet Sauvignon, de vignes de 25 ans ...
“Petite Envie” du Domaine Eric Gelly est un vin rouge composé de pas moins de 20 % de Pinot noir, 20 % de Marselan, 20 % de Carignan, 20 % de Syrah et 20 % de Cabernet Sauvignon, de vignes de 25 ans d’âge, cultivées en sol calcaire. Le vin est élaboré selon la méthode classique avec délestage et remontage. Le vin finalisé a été élevé dans des cuves en acier pendant 4 mois.
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