Domaine François Villard – Crozes-Hermitage – Cour de Récré – Blanc

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Domaine François Villard - Crozes-Hermitage - Certitude - Rouge 21.9€

Cour de Récré du Domaine François Villard est un Crozes-Hermitage blanc élégant, frais et fruité. Le vin est composé de 90 % de Marsanne et de 10 % de Rousanne cultivés en Mercurol.Les raisins sont pressés directement après les vendanges et la fermentation se fait dans de grands foudres à basse température et levure naturelle. La fermentation malolactique est partiellement arrêtée. L’élevage se fait sur les lies pendant 9 mois dans des foudres en chêne.

22.5€