Le Picpoul de Pinet du Domaine Gaujal est composé de 100% de Picpoul cultivés autour de l'Etang de Thau, dans le Languedoc. Les raisins sont vendangés à la main à maturité parfaite. La vinific...
Le Picpoul de Pinet du Domaine Gaujal est composé de 100% de Picpoul cultivés autour de l’Etang de Thau, dans le Languedoc. Les raisins sont vendangés à la main à maturité parfaite. La vinification est faite selon la méthode classique à basse température pour créer la meilleure fraîcheur possible. Le vin est mis en bouteille en février de l’année suivant la récolte.
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