La Bourgogne Aligoté du Domaine Germain & fils est composée de 100% de raisin Aligoté. Les raisins sont vendangés à la main et la vinification se fait selon la méthode classique. Le vin est...
La Bourgogne Aligoté du Domaine Germain & fils est composée de 100% de raisin Aligoté. Les raisins sont vendangés à la main et la vinification se fait selon la méthode classique. Le vin est élevé sur ses lies avant d’être mis en bouteille afin d’obtenir un caractère plus rond, extraire des arômes et obtenir une meilleure concentration.
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