"Elegance" de Jérôme Godon est un vin blanc proche de la perfection ! Parfait pour accompagner un bon plateau de fruits de mer.
Le Sancerre “Elegance” est un vin blanc frais composé à 100% de Sauvignon. Les vignes sont cultivées sur 10 hectares le long de la Loire, exposées sud-ouest sur une terre mélangée de chaux et de silex. C’est la pierre dans le sol qui contribue à la minéralité de ce vin.
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Le Sancerre “Elegance” est un vin blanc frais composé à 100% de Sauvignon. Les vignes sont cultivées sur 10 hectares le long de la Loire, exposées sud-ouest sur une terre mélangée de chaux et de silex. C’est la pierre dans le sol qui contribue à la minéralité de ce vin.
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Un Riesling sec et vif, une belle minéralité. S'accorde très bien avec les fruits de mer, le poisson et même sur une choucroute alsacienne !
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