Domaine Lafage - Narassa est un vin rouge corsé de style "Ripasso" composé de 70% de Grenache et 30% de Syrah. Les raisins sont vendangés tardivement, légèrement surmûris, ce qui donne une textu...
Domaine Lafage – Narassa est un vin rouge corsé de style “Ripasso” composé de 70% de Grenache et 30% de Syrah. Les raisins sont vendangés tardivement, légèrement surmûris, ce qui donne une texture soyeuse et une finale légèrement sucrée. Les vendanges se font manuellement en petits paniers pour le Grenache. Macération à froid avant fermentation pour extraire un maximum de couleur et de fruit.
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