Le domaine Lolicé "Cuvée Evasion" se compose de Cinsault-, Syrah-, Grenache- et Tibouren. Les raisins mûrs sont récoltés tôt le matin pour préserver les raisins aussi frais que possible. La...
Le domaine Lolicé “Cuvée Evasion” se compose de Cinsault-, Syrah-, Grenache- et Tibouren. Les raisins mûrs sont récoltés tôt le matin pour préserver les raisins aussi frais que possible. La légère macération donne sa couleur rose pâle, puis il est pressé avant le début de la fermentation.
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