Domaine Rosier – Cuvée Ma maison est un Crémant de Limoux composé de 60% de Chardonnay, 30% de Chenin et 10% de Pinot. Limoux est situé entre Toulouse et Perpignan. Les raisins sont cultivés à 300 mètres au dessus du niveau de la mer et sont issus de vignes agées en moyenne de 20 ans, les raisins sont cueillis à la main.
Commentaire du Guide Hachette : “Le jury a apprécié l’arôme complexe de fleurs blanches et de fruits, il est élégant, bien équilibré, avec des notes d’agrumes et une légère note mentholée.”
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