Domaine Roux Père & fils "Les Murelles" est un vin blanc élaboré à partir de 100% de cépages Chardonnay. Les raisins sont cueillis à la main. La vinification est classique, mais on tire part...
Domaine Roux Père & fils “Les Murelles” est un vin blanc élaboré à partir de 100% de cépages Chardonnay. Les raisins sont cueillis à la main. La vinification est classique, mais on tire parti des technologies modernes, notamment en ce qui concerne le contrôle de la température pendant le processus de fermentation. Le vin est élevé dans des fûts de chêne pendant un an avant la mise en bouteille.
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