Le Blanc de blancs de Ruinart est composé à 100% de Chardonnay avec 20-25% de vin de réserve, soit un mélange de vins des 2 derniers millésimes. Les vins sont principalement des vins de 1er Cru c...
Le Blanc de blancs de Ruinart est composé à 100% de Chardonnay avec 20-25% de vin de réserve, soit un mélange de vins des 2 derniers millésimes. Les vins sont principalement des vins de 1er Cru cultivés sur la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, réputées pour leur élégance. A eux, s’ajoute le vin de Sezannais qui s’est fait connaître pour sa rondeur et sa plénitude et surtout les vins du nord de la Vallée de la Vesle qui apportent de l’acidité, fraîcheur et légèreté.
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