Fiano di Avellino est un vin blanc typique de la région. Le cépage Fiano pousse sur les collines d' Irpinia depuis avant l'époque romaine. Le vin es...
Fiano di Avellino est un vin blanc typique de la région. Le cépage Fiano pousse sur les collines d' Irpinia depuis avant l'époque romaine. Le vin est fait à 100% du cépage Fiano qui pousse sur les collines autour de Avellino à 300 – 500 mètres au dessus du niveau de la mer. Les raisins sont pressés après la récolte et fermentent à 10-15 ° C. Le vin est stocké dans des cuves d'acier avant la mise en bouteille.
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