Recycler les chocolats de Pâques …
Chaque année, après le week-end de Pâques, la maison est pleine d'oeufs, de poules et autres lapins en chocolat… Parfois, nous les oublions dans un coin, le chocolat fini par blanchir et tout ça se termine à la poubelle !
Alors cette année, j'ai pris les devant et j'ai "volé" quelques oeufs en chocolat aux enfants pour les mettre sur mes gâteaux individuels pour un dîner de samedi soir. Ca a fait son effet auprès de mes convives …
Pour la recette, vous prenez un fond de tarte individuel ou de grande taille sur lequel vous étalez une crème pâtissière (si vous avez besoin de la recette, écrivez-moi !), par dessus une chantilly faite maison et enfin vous placez l'oeuf en chocolat légèrement enfoncé dans la chantilly.
Pour ce dessert, je préconise des bulles; du Prosecco italien ou un bon champagne !!! Bonne dégustation
