Categories:
Sommelierens val
En fylld skål med färska räkor, en kokt krabba eller en lyxig skaldjursplatå tillhör höstens delikatesser som får det att vattnas i munnen av blotta tanken. Från och med september har vi åter igen kommit fram till en månad på året som innehåller bokstaven ”r”. Vi går in i den kallare perioden av året och [...]
Läs mer
Categories:
Ivinio Boutique, Nyheter
Vi är oerhört stolta att informera att IVINIO i dagarna har blivit tilldelad en silvermedalj av Wine-searcher . Wine-searcher är världens största sökmotorwebsida för vin. Silvermedaljen har erhållits i kategorin för utbudet av italienska viner. Ingen annan svensk distributör har fått medalj i denna kategori och endast 2 andra franska silvermedaljer har delats ut i [...]
Läs mer
Categories:
Nyheter
Ett glas Chablis till skaldjuren är aldrig fel. Frisk frukt, stram syra med minerala inslag är den vanliga beskrivningen, men inte alltid. Vad är då Chablis-viner och vad är skillnaden mellan de olika varianterna? Följ med på en smak- och förklaringsresa till Chablis i norra Bourgogne !
Categories:
Recept
En fiskrätt med explosion av smak – en riktig smaksymfoni – att servera till en Chablis från Domaine Colbois !
Categories:
Ivinio Boutique, Nyheter