08
jun
En härlig försommarrätt som serveras ljummen med ett glas vitvin
Huvudingrediensen i den här förrätten är vin vilket kanske är ganska normalt på en vinhandlarblogg ! En trevlig rätt att servera till ett vitvin såsom denna 100% vita grenachen från Mas de Tannes vars aromer av vita blommor, mango och kanderad frukt gör måltiden till en riktig fest ! Ett vin som är både torrt och aromatisk då vit grenache inte har så utpräglad syra. Passar perfekt till denna förrätt av kycklingbröst med vaktelägg på en salladsbädd samt med en fikonvinägrett ! Underbart gott !
