Månadens vingård

Familjen Ercolino har en lång historia av vinframställning, med rötter som sträcker sig flera generationer tillbaka. Bröderna Mario och Luciana Ercolino skapade Vinosia, med inspiration från sin familjs expertis och passion för vinmakning, med målsättningen att producera högkvalitativa viner som återspeglar Kampaniens unika terroir.

Kampanien är känt för sina varierande mikroklimat och vulkaniska jordar, vilket erbjuder en idealisk miljö för odling av olika druvsorter. Vinosia utnyttjar fullt ut denna terroir, genom att odla druvor från utvalda vinodlingar över hela regionen för att skapa ett brett utbud av viner som speglar områdets distinkta karaktär.

En av Vinosias betydande bidrag till Kampaniens vinscen är dess fokus på inhemska druvsorter såsom Aglianico, Fiano, Greco di Tufo och Falanghina. Dessa lokala druvsorter, har odlats i århundraden och har varit avgörande för att skapa identiteten i Kampaniens vinframställning.

Vinosia-vingården kombinerar traditionella vinmakarmetoder med modern innovation genom att använda toppmodern utrustning och hållbara metoder för att säkerställa högsta kvalitetsstandarder.

Genom åren har Vinosia fått erkännande både inrikes och internationellt för sina viner. Från eleganta vitviner till fylliga röda viner och aromatiska roséviner erbjuder Vinosia en mångsidig portfölj.

Vinosia i Kampanien har förmånen att vara belägen i ett område med en rik och varierad terroir. Kampaniens landskap präglas av mångfalden i sina mikroklimat, vulkaniska jordar och närheten till Medelhavet, vilket skapar en idealisk miljö för vinodling.

En av de mest karakteristiska druvsorterna som frodas i Kampanien är Aglianico. Denna antika druva, även känd som “Söderns Barolo”, producerar kraftfulla och komplexa rödviner med djup och struktur. Vinosia är känd för sin skickliga hantering av Aglianico-druvan och producerar viner som speglar dess autentiska karaktär och terroir.

Fiano är en annan framstående druva i regionen och är en av de mest hyllade vita druvsorterna i Italien. Den trivs i Kampaniens vulkaniska jordar och ger viner med en livlig syra, delikata blommiga aromer och en touch av mineralitet. Vinosia är dedikerad till att framställa Fiano-viner av högsta kvalitet, som fångar essensen av Kampaniens unika terroir.

Greco di Tufo är också en lokal druvsort som är synonym med Kampanien och är känd för sina eleganta vita viner med livlig syra och subtila fruktiga toner. Vinosia tar hand om Greco di Tufo-druvan med precision och skapar viner som uttrycker terroirens komplexitet och karaktär på bästa möjliga sätt.

Falanghina är en betydande druva i Kampanien och ger friska och aromatiska vita viner med en frisk smakprofil och subtila citrus- och blommiga toner. Vinosia använder sin expertis för att odla och vinifiera Falanghina-druvan för att skapa viner som är balanserade, friska och förföriskt aromatiska.

Genom att dra nytta av Kampaniens mångsidiga terroir och mångfalden av inhemska druvsorter, lyckas Vinosia skapa viner av exceptionell kvalitet och karaktär. Varje flaska bär med sig historien och arvet från detta unika vinområde, och Vinosia fortsätter att vara en hyllad representant för Kampaniens rika vintradition.

Vinosia-vingården i Kampanien, Italien, har förmånen att vara belägen i ett område med en rik och varierad terroir. Kampaniens landskap präglas av mångfalden i sina mikroklimat, vulkaniska jordar och närheten till Medelhavet, vilket skapar en idealisk miljö för vinodling.