Astros - Augustine - Rosévin framställs av Grenache, Caladoc och Cinsaultdruvor. Efter skörden genomgår druvorna en lätt kylmaceration med skal för att på så sätt utvinna så mycket aromer so...
Astros – Augustine – Rosévin framställs av Grenache, Caladoc och Cinsaultdruvor. Efter skörden genomgår druvorna en lätt kylmaceration med skal för att på så sätt utvinna så mycket aromer som möjligt. Därefter pressas druvorna utan överdrift, endast för att utvinna den bästa musten. Den grövsta bottensatsen avlägsnas (debourbage) och alkoholjäsning påbörjas vid maximalt 17 ° C temperatur i 15 till 20 dagar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.