Azienda Giribaldi – Barolo Ravera – Röd

Name: Azienda Giribaldi - Barolo Ravera - Röd
SKU: 120557
Availability: InStock

Domaine Dalmeran - blandad vinlåda 2x3 flaskor

105.9€

Domaine Sainte Eulalie - La Serpentine - Rosé

Minst 6 flaskor

12.5€ / Flaska

Barolo Ravera från Azienda Giribaldi är en fruktig och elegant Barolo med härliga inslag av nypon och moreller.

Land : Italy
Region : Piemonte
Druvsort : Nebbiolo
Klassificering : DOCG Barolo
Färg : Röd
Årgång : 2017
Alkoholhalt : 14 %
Lagringspotential : 10 år
Volym : 75 cl
Utmärkelser : 88/100 Wine Enthusiast

Presentation vineyard

Azienda Mario Giribaldi grundades i början av 1900-talet och det är nu den 3:e generationen som styr familjeföretaget. Respekt för tradition och stolthet över att idag representera det som de tidigare generationerna skapat är värden som ligger vingården nära hjärtat. Vingården ligger mitt i Langhe-regionen i Piemonte och jordbruket bedrivs ekologiskt sedan 1998 i flera kommuner; Diano d'Alba, Montelupo Albese, La Morra, Alba och Novello. Vinodlingarna ligger blandade med hasselnötsodlingarna längs vägen från Alba mot Rodello på 500 meters höjd. De flesta av Piemontes vinsorter framställs, både rött och vitt, med Barolo och Barbaresco som de mest presigefyllda vinerna. Vinerna lovordas regelbundet i internationella vinguider

Sommelier's advice

En rubinröd färg med amaranthröda nyanser. Doften är fruktig, lätt blommig med inslag av nypon och moreller ; en torr och något stram fruktig smak med mjuka tanniner, inslag av tobak och musk i en lång final. Att servera till en rött kött, vilt eller till ostbrickan.

Ravera framställs av 100% Nebbiolodruvor i en blandning av de 3 vanligaste klonerna; Lampia, Michet och Rosé. Druvorna odlas på en yta motsvarande 1.5 hektars mark i området Cerviani Merli som ligger i byn Novello på 400 meters höjd i sydlig riktning. 5000 rankor odlas per hektar mark och klipps i Guyotform.

49.0€ / Flaska