Beauvignac – Picpoul de Pinet – Vit

Name: Beauvignac - Picpoul de Pinet - Vit
SKU: 118294
Price: 7.0 EUR
Availability: InStock

Santadi - Villa Solais "Vermentino di Sardegna"

Minst 6 flaskor

11.9€ / Flaska

Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Gevrey Chambertin "Les Murots"

55.0€ / Flaska

Picpoul är ett friskt och fräscht vitvin från regionen runt Etang de Thau i Languedoc. Vinet är som klippt och skuret till ostron och dricks till just ostronen från Etang de T...

Picpoul är ett friskt och fräscht vitvin från regionen runt Etang de Thau i Languedoc. Vinet är som klippt och skuret till ostron och dricks till just ostronen från Etang de Thau. Passar även till andra skaldjur.

Land : France
Region : Languedoc
Druvsort : Picpoul
Klassificering : AOP Picpoul de Pinet
Färg : Vit
Årgång : 2021
Alkoholhalt : 12.5 %
Lagringspotential : 1-3 år
Volym : 75 cl
Utmärkelser : Guldmedalj i Concours générale agricole de Paris

Presentation vineyard

La cave de Pomerols är inte att blanda ihop med Pomerol i Bordeaux. Vinhuset är ett vinkooperativ med 350 anslutna vinodlare. Främst odlas vitviner (57%). 22% är rött följt av rosé som utgör 21% av produktionen. Les caves de Pomerols är idag ett modernt vinkooperativ som tillverkar bra och prisvärda viner.

Sommelier's advice

Ljus halmgul färg med gyllene nyanser. Fruktiga aromer av främst citrusfrukt och framför allt grapefrukt. En frisk och fräsch smak med bra balans, typisk för en bra picpoul. Att drickas till nyöppnade ostron eller till andra skaldjur. Går även bra till en fisksoppa eller till en grillad marulksfilé.

Picpoul framställs av just 100% vita picpouldruvor. Druvorna odlas på “garriguen” sydfranskt busklandskap nära Langedockusten vid Etang de Thau. Druvorna skördas nattetid för att undvika oxidering. Druvorna pressas och musten får macerera 48H innan jäsningen startas och genomförs under kontrollerad temperatur (15°).

Minst 6 flaskor

8.4€ / Flaska

Recensioner (0)

Picpoul framställs av just 100% vita picpouldruvor. Druvorna odlas på "garriguen" sydfranskt busklandskap nära Langedockusten vid Etang de Thau. Druvorna skördas nattetid för att undvika oxidering. Druvorna pressas och musten får macerera 48H innan jäsningen startas och genomförs under kontr...