Besserat de Bellefon Blanc de Blancs framställs av 100% Chardonnaydruvor från Grand-Cru-områdena i Avize, Oger Oiry, Mesnil-sur-Oger, Cramant och Chouilly. Vinet har en egen och unik tillverkningsp...
Besserat de Bellefon Blanc de Blancs framställs av 100% Chardonnaydruvor från Grand-Cru-områdena i Avize, Oger Oiry, Mesnil-sur-Oger, Cramant och Chouilly. Vinet har en egen och unik tillverkningsprocess som utarbetats redan 1930. Maison Besserat de Bellefon använder mindre liqueur de tirage vilket ger ett lättare och mindre aggressivt skum. Skummet är krämig och ihållande. Blanc de Blancs har inte genomgått den malolaktiska jäsningen. Vinet lagras i 3 år innan det går till försäljning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.