Spécial Cuvée från Bollinger framställs av 60% Pinot noir, 25% Chardonnay och 15% Pinot meunier. Mer än 85 % av vinet är en blandning av olika Grands Crus och Premiers Crus. Den färdig champ...
Spécial Cuvée från Bollinger framställs av 60% Pinot noir, 25% Chardonnay och 15% Pinot meunier. Mer än 85 % av vinet är en blandning av olika Grands Crus och Premiers Crus. Den färdig champagnen lagras mer än 30 månader, dvs dubbelt som länge som vad som krävs enligt Champagne-appellationens regler. Doseringen är måttlig, 8-9 gram per liter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.