Viognier från Bomont de Cormeil framställs av 100% Viognier-druvor. Druvorna odlas i sydlig riktning 500 meter över havet vilket ger svala sommarkvällar. Druvorna handplockas vid full mognad och s...
Viognier från Bomont de Cormeil framställs av 100% Viognier-druvor. Druvorna odlas i sydlig riktning 500 meter över havet vilket ger svala sommarkvällar. Druvorna handplockas vid full mognad och sorteras för hand i vinkällaren. Jäsningen görs i nya ekfat, vinet rörs om regelbundet (batonnage). Vinet är helt naturligt utan tillsatser och filtreras inte.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.