Brezzas Nebbiolo d'Alba görs av 100% Nebbiolodruvor. Vinet tillverkas med målsättning att göra ett friskt, fräscht och elegant vin. Efter skörd macereras druvorna 6-10 dagar och jäses sedan�...
Brezzas Nebbiolo d’Alba görs av 100% Nebbiolodruvor. Vinet tillverkas med målsättning att göra ett friskt, fräscht och elegant vin. Efter skörd macereras druvorna 6-10 dagar och jäses sedan i 18-20° temperatur. När vinet är färdigt läggs det på ekfat i december månad för att sedan lagras i 6 månader. Därefter tappas vinet på flaska för att sedan lagras ytterligare 6 månader innan försäljningen påbörjas. Nebbiolo d’Alba är ett vin som går att drickas utan ytterligare lagring.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.