Le pas de la beaume från Camille Cayran framställs av 76% Grenache, 8% Syrah, 8% Carignan, 8% Cinsault. 90% av vinet framställs enligt "saignée"-tekniken med kontakt av druvskal under 12H för att därigenom utveckla mest möjliga aromer av färsk frukt. 10% av vinet framställs enligt pre...
Le pas de la beaume från Camille Cayran framställs av 76% Grenache, 8% Syrah, 8% Carignan, 8% Cinsault. 90% av vinet framställs enligt “saignée”-tekniken med kontakt av druvskal under 12H för att därigenom utveckla mest möjliga aromer av färsk frukt. 10% av vinet framställs enligt press-tekniken vilket intensifierar färgen. Jäsning sker vid 16 ° C temperatur. Vinet klarifieras innan det tappas på flaska.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.