Château Baronne Tedaldi - Chemin de Laure - Vitvin framställs av 70% Vermentino och 30% Muscat à petits grains. Druvorna växer i terrasser i Minervois och drar nytta av hög sommarvärme, men med ...
Château Baronne Tedaldi – Chemin de Laure – Vitvin framställs av 70% Vermentino och 30% Muscat à petits grains. Druvorna växer i terrasser i Minervois och drar nytta av hög sommarvärme, men med svala nätter som gör att druvorna kan mogna jämnt. Terroiren består av ler-kalksten på sandsten med lera och flinta. Minervois är en region med buskmark med örtdofter från timjan, rosmarin, lavendel och cistus. Druvorna skördas på morgonen vid låg temperatur och transporteras nedkylda till vinkällaren. Jäsning sker i ståltankar vid högst 16°C temperatur.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.