Château de l’Engarran – Cuvée Grenat Majeur – Röd

Name: Château de l'Engarran - Cuvée Grenat Majeur - Röd
SKU: 120191
Price: 15.8 EUR
Availability: InStock

Château Coufran 2016 - Haut-Médoc - Röd 21.0€

Terre degli Eremi - Montepulciano d'Abruzzo - Röd 6.5€

Cuvée Grenat Majeur från Château de l'Engarran är ett exklusivt rödvin med en aromatisk smak av körsbär och björnbär, lätt mentola och kryddiga inslag. Att servera till a...

Cuvée Grenat Majeur från Château de l’Engarran är ett exklusivt rödvin med en aromatisk smak av körsbär och björnbär, lätt mentola och kryddiga inslag. Att servera till ankkött, gärna i sötsur sås !

Land : France
Region : Languedoc
Druvsort : Syrah, Grenache, Cinsault
Klassificering : AOP Languedoc - Grés de Montpellier
Färg : Röd
Årgång : 2018
Alkoholhalt : 14,5 %
Lagringspotential : 5-7 år
Volym : 75 cl

Presentation vineyard

Château de l'Engarran tillhör familjen Grill sedan 5 generationer tillbaka. Idag är det syskonparet Constance Rérolle-Grill och Diane Losfelt-Grill som styr vinproduktionen sedan 30 år tillbaka. Det hela började emellertid redan år 1632 då Henry d'Engarran ,som hade regionala ansvar i Languedocregionen, köpte vingården av adelsherrarna i Saint-Georges d'Orques, beläget strax utanför Montpellier i södra Frankrike. Han beslutar sig för att börja framställa vin i sitt eget namn. Jean Vassal som fick egendomen i bröllopsgåva av sin fru var den som byggde den vackra slottsbyggnaden så som den ser ut idag. Saint Georges d'Orques har en jordmån lik den i Châteauneuf-du-Pape med sin röda jord täckt med runda stenar. Vinerna härifrån har lång lagringspotential och har alltid en viss fräschör.

Sommelier's advice

En elegant rubinröd biljerande färg. Mycket expressiva aromer av körsbär och mogna hallon. Kryddiga inslag av peppar och kanel. Smaken har inslag av körsbär och björnbär och röda vinbär. Tanninerna är mjuka och sammetslena. En mentol fräschör som övergår i kryddiga peppriga inslag. Ett mycket elegant rödvin, ett stiltypiskt föredöme för sin region att servera till diverse kötträtter, gärna med en sötsur sås. Går även att provsmaka till en chokladkaka.

Cuvée Grenat Majeur från Château de l’Engarran framställs av 81% Grenache, 9% Syrah och 10% Cinsault. Vinet framställs efter klassisk metod var druvsort för sig. Vinet blandas regelbundet under jäsningen (pigeage och délestage). 30 % av det färdiga vinet lagras på ekfat.

19.0€

Recensioner (0)

Cuvée Grenat Majeur från Château de l'Engarran framställs av 81% Grenache, 9% Syrah och 10% Cinsault. Vinet framställs efter klassisk metod var druvsort för sig. Vinet blandas regelbundet under...