Château de Beaupré är ett rosévin från appellationen Coteaux d'Aix-en-Provence som framställs av främst Grenache (80 %), men även Syrah och Cinsault. Vinodlingen bedrivs ekologiskt. Druvorna s...
Château de Beaupré är ett rosévin från appellationen Coteaux d’Aix-en-Provence som framställs av främst Grenache (80 %), men även Syrah och Cinsault. Vinodlingen bedrivs ekologiskt. Druvorna skördas vid perfekt mognad och rensas för hand. De pressas omgående för att sedan klarifieras (débourbage) vid 10° temperatur. Vinet jäses sedan vid låg termoreglerad temperatur (15-18°) för att på så sätt utvinna mest möjliga aromer.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.