Petit Bonheur från Chateau Fonsalade franställs av 45% Syrah-, 40% Grenache- och 15% Carignandruvor. Druvorna odlas i mycket speciell och varierande terräng bestående av kalklerig schistjord täckt av runda stenar. Druvorna macereras 3 veckor i temperaturreglerad betongtank och låts jäsas i 2 ...
Petit Bonheur från Chateau Fonsalade franställs av 45% Syrah-, 40% Grenache- och 15% Carignandruvor. Druvorna odlas i mycket speciell och varierande terräng bestående av kalklerig schistjord täckt av runda stenar. Druvorna macereras 3 veckor i temperaturreglerad betongtank och låts jäsas i 2 veckors tid vid 17-20° temperatur. Därefter följer den malolaktiska jäsningen. Vinet lagras på sin bottensats i 8 månaders tid inna det tappas på flaska.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.