Domaine de la Monardière - Les Calades - Rödvin framställs av Cinsault, Counoise, Grenache-druvor som odlats ekologiskt i prestigefyllda områden kring Vacqueyras. Druvorna skördas vid tidig mogna...
Domaine de la Monardière – Les Calades – Rödvin framställs av Cinsault, Counoise, Grenache-druvor som odlats ekologiskt i prestigefyllda områden kring Vacqueyras. Druvorna skördas vid tidig mognadsgrad. Druvorna macererar i 8 dagar och jäser med naturlig jäst. Både jäsning och följande lagring görs i betongkar, utan tillsats av svavel. Vinet tappas på flaska på våren efter skörden.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.