Domaine d'Or & de Gueules - Trassegum framställs av 50% Syrah-, 25% Carignan- och 25% Mourvèdredruvor. De 2 sistnämnda druvsorterna kommer från vinstockar som är mer än 80 år gamla! Skörde...
Domaine d’Or & de Gueules – Trassegum framställs av 50% Syrah-, 25% Carignan- och 25% Mourvèdredruvor. De 2 sistnämnda druvsorterna kommer från vinstockar som är mer än 80 år gamla! Skörden sker manuellt och druvorna skiljs från klasarna innan de får macerera 24 dagar innan jäsningsprocessen startar. Det färdiga vinet lagras ett år på franska ekfat och lagras sedan ytterligare 8 månader i betongtank.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.