Name: Domaine Gavoty - La Cigale - Rosé
SKU: 118224
Price: 9.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Gavoty – La Cigale – Rosé

"La Cigale" är namnet på den typiskt provençalska gräshoppevarianten vars spel går att höra över hela Provence under sommarmånaderna. Och visst passar namnet bra till ...

“La Cigale” är namnet på den typiskt provençalska gräshoppevarianten vars spel går att höra över hela Provence under sommarmånaderna. Och visst passar namnet bra till detta fruktiga rosévin från Provence – att drickas till aperitif, till en grillad bit fisk med tapenade eller till pasta med pesto!

Land : France
Region : Provence
Druvsort : Grenache och Cinsault
Klassificering : IGP Var
Färg : Rosé
Alkoholhalt : 13 %
Lagringspotential : 1 år
Volym : 75 cl

Presentation vineyard

Domaine Gavoty ligger inte långt från byn Cabasse mitt på landet och mitt i det stora rosédistriktet i "Haut-Var". Vingården var en av de första i Cabasse och är faktiskt en av de äldre vingårdarna i hela Provence. Ägorna har hela tiden tillhört familjen Gavoty sedan 1806 och idag är det Roselyne som representerar den 8:e generationen vinodlare och som styr både vinodlingen och vinframställningen. Typiskt för vinerna från Domaine Gavoty är att man nästan alltid låter druvorna macereras efter skörd för att skapa fruktiga viner med mycket aromer. Ekfat kommer inte på tal alls, utan vinerna skapas enbart med aromer från sin egen fruktsaft. En vingård vars viner regelbundet kommenteras i franska vinguider och som serveras på de bättre restaurangerna i både Paris och på landsorten.

Sommelier's advice

En laxrosa färg med silvriga nyanser. En fruktig doft med inslag av röda bär, bra balans mellan syror och frukt. En rosé att avnjutas som aperitif, till alla typer av medelhavsmat och gärna en pasta med pesto.

“La Cigale ” från Domaine Gavoty görs av Grenache- och Cinsaultdruvor. Druvorna får macerera direkt efter skörden för att på så sätt skapa det färdiga vinets fruktiga aromer. Jäsningen följer därefter och pågår i 12 dagars tid vid 17°C. Det färdiga vinet tappas på flaska i mars månad.

10.8€

"La Cigale " från Domaine Gavoty görs av Grenache- och Cinsaultdruvor. Druvorna får macerera direkt efter skörden för att på så sätt skapa det färdiga vinets fruktiga aromer. Jäsningen föl...

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Vinbeskrivining

Land : France
Region : Provence
Druvsort : Grenache och Cinsault
Klassificering : IGP Var
Färg : Rosé
Alkoholhalt : 13 %
Lagringspotential : 1 år
Volym : 75 cl

Presentation av vingården:

Domaine Gavoty – La Cigale – Rosé

Recensioner

INFORMATION

FRANSKA VINER

ITALIENSKA VINER

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR

Domaine Gavoty – La Cigale – Rosé

Domaine Gavoty – La Cigale – Rosé

Recensioner

Liknande viner

Ollieux Romanis – Capucine vit

Domaine Rouge Garance – Little Garance – Röd

Domaine Eric Gelly – Plaisir des sens – rosé

Domaine Rosier – Cuvée Château de Villelongue

Domaine Meyer-Fonné Riesling Réserve – Vit

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

INFORMATION

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR