Name: Champagne Louis Brochet - Extra Brut - 1er Cru
SKU: 117523
Price: 29.8 EUR
Availability: InStock

Champagne Louis Brochet – Extra Brut – 1er Cru

Domaine Louis Brochet Extra Brut är en Champagne 1er Cru som är ett snäpp torrare än den vanliga brutvarianten. Har flera gånger prisbelönats.

Land : France
Region : Champagne
Druvsort : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Klassificering : AOP Champagne
Färg : Mousserande
Alkoholhalt : 12 %
Lagringspotential : 3-5 år
Volym : 75 cl
Utmärkelser : 91/100 Gault & Millau

Presentation vineyard

Maison Louis Brochet ligger i Ecueil söder om Reims och vingården omfattar även områden i Montagne de Reims som klassas Champagne "Premier cru". För att undvika allt missförstånd ska det nämnas att Maison Louis Brochet nyligen har bytt namn från tidigare Champagne Brochet-Hervieux. Endast namnet har ändrats, vingården är fortfarande en självstående familjeägd vingård som alltså är belägen på några av de mest kvalitativa områdena för odling av druvor till Champagneframställning (läs gärna avsnittet om Champagne för mer information). Det var år 1944 som Hervé Brochet och Yvonne Hervieux formellt skapade vingården, men idag är det sonsonen Louis som ansvarar för vingårdens 17 hektars odlingar tillsammans med sin syster Hélène. Champagneframställningen görs helt självständigt, enbart med vingårdens egna druvor och vinet görs enligt familjetradition av familjens 2 egna oenologer. Chardonnaydruvor blandas med Pinot Noir på ett eget sätt, vilket skapar fantastiska viner med mycket personlighet. En vingård att utforska för den kräsne och intresserade champagneentusiasten!

Sommelier's advice

En svagt gyllene gul färg, extremt små och vackra bubblor som skapar en elegant sträng i glaset. Kraftiga aromer av vita frukter (äpple och päron), honung och vanilj. Kraftig men harmonisk smak av mogna druvor och vanilj. Lång final med inslag av mynta och anis. Att dricka till en pilgrimsmusselcarpaccio eller helt enkelt till aperitif.

Champagne Louis Brochet – Extra Brut – 1er Cru sätts samman på samma sätt som den vanliga “Brut 1er Cru-varianten”. Skillnaden rent tekniskt mellan de båda vinerna är att “Extra Brut” inte tillförs något socker i slutet av jäsprocessen då jästresterna i toppen av flaskan plockas ut och ersätts med nytt vin. “Extra Brut” är ett vin för de som gillar riktigt torra viner. Vinet är dessutom helt naturligt eftersom inget socker har tillsatts!

35.8€

Champagne Louis Brochet - Extra Brut - 1er Cru sätts samman på samma sätt som den vanliga "Brut 1er Cru-varianten". Skillnaden rent tekniskt mellan de båda vinerna är att "Extra Brut" inte tillf�...

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Vinbeskrivining

Land : France
Region : Champagne
Druvsort : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Klassificering : AOP Champagne
Utmärkelser : 91/100 Gault & Millau
Färg : Mousserande
Alkoholhalt : 12 %
Lagringspotential : 3-5 år
Volym : 75 cl

Presentation av vingården:

Sommelierens råd :

Champagne Louis Brochet – Extra Brut – 1er Cru

Recensioner

INFORMATION

FRANSKA VINER

ITALIENSKA VINER

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR

Champagne Louis Brochet – Extra Brut – 1er Cru

Champagne Louis Brochet – Extra Brut – 1er Cru

Recensioner

Liknande viner

Domaine Meyer-Fonné Gewurtztraminer Réserve – Vit

Domaine Eric Gelly – Plaisir des sens – Röd

Domaine Eric Gelly – Plaisir des sens – rosé

Domaine Rouge Garance – Feuille de Garance – Röd

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

Domaine Rosier – Cuvée Château de Villelongue

INFORMATION

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR