Domaine Marie Bérénice - Bandol - Rosévin framställs främst av 80 % Mourvèdre, men kompletteras av 10 % Grenache och 10 % Cinsault. Druvorna odlas i kalkstens- och lerjordar som är typiska för...
Domaine Marie Bérénice – Bandol – Rosévin framställs främst av 80 % Mourvèdre, men kompletteras av 10 % Grenache och 10 % Cinsault. Druvorna odlas i kalkstens- och lerjordar som är typiska för Bandol, vilket ger vinerna en distinkt mineralitet. Druvorna skördas manuellt för att säkerställa att endast de bästa druvorna används. Därefter pressas de för att extrahera den fina roséfärgen. Endast Grenachedruvorna macererar en kort tid med skalen. Jäsningen görs i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bevara fruktigheten och friskheten. Kort lagring på ståltank för att bibehålla vinets livliga karaktär.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.