Fixin "Crais de Chêne" från René Bouvier är ett ekologiskt rödvin framställs av 100% Pinot noir odlade i syd-östlig rikting på i genomsnitt 50-åriga vinstockar. "Crais" betyder krita och h...
Fixin “Crais de Chêne” från René Bouvier är ett ekologiskt rödvin framställs av 100% Pinot noir odlade i syd-östlig rikting på i genomsnitt 50-åriga vinstockar. “Crais” betyder krita och hänvisar till jordens steniga natur. Skörden sker manuellt och druvorna gallras. Vinframställningen sker efter klassisk metod under i genomsnitt 20 dagars tid. Det färdiga vinet lagras på ekfat, varav 30% nya, i 18 månaders tid.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.