Angheli från Donnafugata framställs av 60% Merlot- och 40% Cabernet sauvignondruvor. Druvorna odlas i den sydvästra delen av Sicilien i mineralhaltig lerjord, 350-400 meter över havet. Merloten sk...
Angheli från Donnafugata framställs av 60% Merlot- och 40% Cabernet sauvignondruvor. Druvorna odlas i den sydvästra delen av Sicilien i mineralhaltig lerjord, 350-400 meter över havet. Merloten skördas i slutet av augusti och Caberneten i mitten av september. Druvorna får jäsa efter skörd i 11-13 dagar vid 28° kontrollerad temperatur. Vinet förs över i franska ekfat och lagras i 12 månader. Därefter tappas vinet på flaska och får lagras ytterligare 2 år innan försäljning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.