Pinot noir från Moulin de Gassac framställs av pinot noir-druvor som odlats runt Cournonterral i Languedocregionen. Efter skörd plockas druvorna från sina klasar. Vinet jäser enligt traditionell...
Pinot noir från Moulin de Gassac framställs av pinot noir-druvor som odlats runt Cournonterral i Languedocregionen. Efter skörd plockas druvorna från sina klasar. Vinet jäser enligt traditionell metod med daglig omrörning (remontage) i 5 dagar och vid låg temperatur för att bevara de fruktiga inslagen. Vinet lagras 6 månader på ståltank innan det tappas på flaska.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.