Nino Negri – Valtellina Superiore Mazèr – Röd

Hem/Italienska viner/Lombardiet/Nino Negri – Valtellina Superiore Mazèr – Röd

Nino Negri – Valtellina Superiore Mazèr – Röd

Valtellina Superiore Mazèr från Nino Negri är ett aromatiskt rödvin framställt av 100% Nebbiolo (Chiavennasca). Kryddig doft och mjuk harmonisk smak med citrusbas. Att server...

Valtellina Superiore Mazèr från Nino Negri är ett aromatiskt rödvin framställt av 100% Nebbiolo (Chiavennasca). Kryddig doft och mjuk harmonisk smak med citrusbas. Att servera till grillat kött och lagrade ostar.

Mazèr, som betyder “bra, vacker och generös” på den lokala lombardiska dialekten, framställs av 100% Nebbiolodruvor (Chiavennasca), de bästa druvorna från Valtellina’s fyra underdistrikt. 20% av druvorna, plockas för hand i slutet av september och torkas sedan något i 40 dagars tid. Druvorna vinifieras då med sina skal och lagras i små nya och endast en gång använda franska och amerikanska ekfat under 14 månaders tid. De återstående 80% av druvorna jäses vid kontrollerad temperatur – mellan 26-29 ° C. Efter att först ha lagrats i ståltank får en del av vinet lagras ytterligare i 16 månaders tid i små franska ekfat medan den resterande delen lagras 22 månader i 32-57 hektoliters stora franska ekfat.

29.0

Antal :

Mazèr, som betyder "bra, vacker och generös" på den lokala lombardiska dialekten, framställs av 100% Nebbiolodruvor (Chiavennasca), de bästa druvorna från Valtellina's fyra underdistrikt. 20% av...

Mazèr, som betyder “bra, vacker och generös” på den lokala lombardiska dialekten, framställs av 100% Nebbiolodruvor (Chiavennasca), de bästa druvorna från Valtellina’s fyra underdistrikt. 20% av druvorna, plockas för hand i slutet av september och torkas sedan något i 40 dagars tid. Druvorna vinifieras då med sina skal och lagras i små nya och endast en gång använda franska och amerikanska ekfat under 14 månaders tid. De återstående 80% av druvorna jäses vid kontrollerad temperatur – mellan 26-29 ° C. Efter att först ha lagrats i ståltank får en del av vinet lagras ytterligare i 16 månaders tid i små franska ekfat medan den resterande delen lagras 22 månader i 32-57 hektoliters stora franska ekfat.

Read more

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Tillbaka till toppen
Added to cart
Kundvagn
Stäng

Du har inga produkter i varukorgen.