"Fiulot" betyder pojke på piemontesisk dialekt. Denna Prunotto - Barbera d'Asti - Fiulot - Rödvin framställs av 100 % Barbera-druvor. Skörden görs i regel den första delen av september. Druvorna...
“Fiulot” betyder pojke på piemontesisk dialekt. Denna Prunotto – Barbera d’Asti – Fiulot – Rödvin framställs av 100 % Barbera-druvor. Skörden görs i regel den första delen av september. Druvorna krossas lätt och jäses sedan i 8 dagar vid en maxtemperatur på 28 ° C. Den malolaktiska jäsningen avslutas före vinterns slut. Lagringen görs på ståltankar några månader innan vinet tappas på flaska på vårkanten.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.