Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti " La Villa" DOCG är ett rödvin som görs av 100% Barberadruvor från omgivningarna i Asti. Druvorna mognar och plockas för hand först i oktober. Jäsningsprocessen...
Tenuta Olim Bauda Barbera d’Asti ” La Villa” DOCG är ett rödvin som görs av 100% Barberadruvor från omgivningarna i Asti. Druvorna mognar och plockas för hand först i oktober. Jäsningsprocessen påbörjas omedelbart efter skörd och sker under 12 dagars tid i en temperatur som inte får överstiger 30°. Vinet tappas på flaska först i juli följande år och vinet får sedan mogna på flaska i ytterligare 3 månader innan det går till försäljning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.